Ingrediente pentru 5-6portii:
2 l supa (din legume sau carne), 4-5 linguri de gris, unt 25g, sare si patrunjel.

Mod de preparare:
Se pune supa la fiert. Cand incepe sa fiarba, se toarna grisul sub forma de ploaie, se amesteca continuu si se fierbe 5-6 minute. La sfarsit se potriveste gustul cu sare, se adauga unt si patrunjel verde tocat.