Ingrediente:
200g dovlecei (un dovlecel), 200g rosii cherry, 5-6 frunze de busuioc, un catel mic de usturoi, sare dupa gust, ulei de masline.
Mod de preparare:
Dovlecelul il curatam de coaja si il trecem prin aparatul de facut spaghete. Rosiile le taiem in doua, apoi le mixam impreuna cu sarea, uleiul de masline si busuiocul, cu blenderul de mana, sau le dam pe razatoare. Am ales acest tip de rosii deoarece sunt mai dulci.
Punem spaghetele din dovlecei intr-o farfurie, iar deasupra sosul de rosii. Ca decor putem folosi frunze proaspete de busuic.