Ingrediente:
2-4 linguri de faina din seminte de floarea soarelui, 2 mere, 50g stafide, 10g scortisoara, un varf de cutit cu pudra de cuisoare, 50 ml apa

Mod de preparare:
Faina din seminte de floarea soarelui decorticate se poate face in rasnita de cafea, prin macinarea acestora.
In robot se vor procesa:
Un mar impreuna cu stafidele aurii, 2 linguri de apa si jumatate din cantitate de scortisoara. Daca nu aveti robot, puteti sa dati merele pe razatoare si sa tocati marunt stafidele.
Continutul se va scoate din robot si se va amesteca cu faina din samburi de floarea soarelui care se poate pregati in prealabil in rasnita sau in masina de tocat nuci. Celalalt mar se va marunti in robot impreuna cu o lingurita de faina de floarea soarelui, restul scortisoarei si praful de cuisoare.
Intr-o forma din inox, cerc sau patrat culinar, vom presa 1-3 linguri din prima compozitie si inca 2-3 linguri din a doua compozitie. Gustul este ca de placinta de mere sau ca de mere cu biscuti si scortisoara.