Ingrediente:
2 oua, faina, o ceapa, un morcov, jumatate vanata, un ardei gras, un cartof.

Mod de preparare:
Se curata legumele si se taie in bastonase subtiri (julienne). Se adauga 2 oua, sare, piper si faina cat cuprinde (cateva linguri) pentru a fi un aluat care sa nu curga. Se ia cate o lingura din compozitie, apoi se prajesc in uleiul incins cateva minute pe ambele parti.
Specificul bucatariei japoneze