Ingrediente:
1/2 legatura stevie, 5-6 ridichi, cateva fire patrunjel, 2-3 linguri grau incoltit, cateva fire fasole mung incoltita, condimente, suc de lamaie, ulei de masline extra-vergine sau de floare soarelui.

Mod de preparare:
Stevia si patrunjelul se toaca, ridichiile se taie felii si se amesteca si celelalte ingrediente. Puteti adauga si cateva seminte de dovleac sau floarea soarelui, sau puteti aromatiza cu doua felii subtiri de ghimbir proaspat.