Ingrediente:
un kg de visine, 500g faina, 400g zahar, 200g unt, 6 oua, un plic praf de copt, 2 cescute lapte, zahar pudra vanilat.

Mod de preparare:
Visinile se curata de samburi si se lasa la scurs. Untul se amesteca alternativ cu cate un galbenus si 2 linguri zahar, pana se incorporeaza toate. Se adauga laptele, faina amestecata cu praful de copt si albusurile batute spuma tare, cu un praf de sare. Aluatul se aseaza intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se aseaza deasupra visinele. Amestecati fructele scurse cu 1-2 linguri de faina inainte de a le pune in aluat, ca sa ramana la suprafata, altfel se vor lasa in tava. Se coace la foc potrivit. Cand e rece, se taie patrate si se pudreaza din belsug cu zahar aromatizat cu vanilie.