Ingrediente:
150g penne, ansoa 6 bucatele, masline 20 de bucati, capere 1/2 lingurita, rosii 5-6 bucati sau o cutie, ulei de masline, usturoi, patrunjel, ardei iute.

Mod de preparare:
In timp ce se fierb pennele, se pune intr-o tigaie uleiul si usturoiul la prajit, se adauga bucatelele de ansoa, maslinele taiate, rosiile, sare, piper, se lasa la fiert 10 min, se adauga capere, ardeiul iute si patrunjelul, se amesteca cu pastele cand sau fiert. Pe deasupra se presara patrunjel tocat.
Specificul bucatariei italiene