Ingrediente:
300g zahar, 100g ciocolata, 4 galbenusuri, 250 ml lapte, 250g frisca batuta,

Mod de preparare:
Se topeste ciocolata in laptele fiert, apoi se adauga zaharul. Separat se freaca galbenusurile si se
toarna, cate putin, in ciocolata cu lapte. Se ingroasa compozitia pe baia de apa pana ramane pe lingura, apoi se da la rece. Dupa un timp se amesteca cu frisca si se toarna in cupe, apoi se pun din nou la frigider.
Specificul bucatariei franceze