Ingrediente:
o sfecla rosie taiata rondele, 2 cartofi mari taiati cubuletze, o ceapa, un morcov, o jumatate de telina, o jumatate de ardei gras, un sfert de radacina de pastarnac, 50 ml bors, lapte, un galbenus de ou.

Mod de preparare:
Se fierb ingredientele cu exceptia cartofilor, o jumatate de ora, se scoate ceapa, dupa care se adauga cartofii si se mai fierbe cca. 20 de minute. La sfarsit se adauga borsul, se mai lasa un clocot si se inchide. In final, dupa ce se mai raceste, se drege cu lapte si galbenus de ou si se paseaza totul intr-un blender, pana ce devine ca o supa crema. Este foarte bun si pentru cei mari.
Atentie, sfecla rosie are efect laxativ!
Se introduce in alimentatie de la 7 luni.