Ingrediente:
200gr carne porc, 200gr carne de pui, o conserva mica ciuperci, un morcov, un brocoli, taietei din orez, sos de soia, sare, unt
Mod de preparare:
Se taie felii subtiri carnea de pui si de porc (se poate prepara si numai din carne de pui, sau de porc), dupa care, se calesc cca 5 min. in unt. Separat, se oparesc floricelele de brocoli si morcovul taiat felii, in apa cu putina sare. In alta cratita se fierb pastele (taiteii). Intr-o cratita se incinge un pic de unt si se adauga carnea, legumele si pastele. Se sareaza dupa gust si se adauga sos de soia.
Specificul bucatariei chinezesti