AUTUMN PROMO 25%0FF! UNTIL 1ST NOVEMBER! PROMO CODE : VAL25

CUM SE GATESTE OREZULArborio
Este un orez alb, cu boabe aproape rotunde, cu mult amidon, cultivat mai ales in valea fluviului Po, in Italia. Este utilizat in mod traditional la prepararea de risotto, dar este potrivit si pentru paella sau budinca de orez. Arborio absoarbe la fiert lichid pana la de 5 ori greutatea sa; rezulta boabe cu consistenta cremoasa.

 

 

CELE MAI NOI RETETE

Supa crema de dovlec…

Supa crema de dovlecei

Ingrediente:5 dovlecei, o ceapa, 2 cartofi, busuioc proaspat, 2 linguri cu ulei de masline, 50g unt, sare dupa gust. Mod de preparare:Toate ingredientele se taie in cu... Read more

Pate de foie gras

Pate de foie gras

Ingrediente:un ficat gasca (cca 800gr), o lingurita cu sare de mare, 1/2 lingurita piper negru macinat, 1/4 lingurita nucsoara (proaspat razuita), o lingura coniac, lap... Read more

Toba traditionala

Toba traditionala

Ingrediente:Un stomac de porc, un kg de carne de la gat, limba, doua picioare si urechile porcului, 1/2 kg de ficat, 250g slanina, sare, piper boabe, o foaie de dafin, ... Read more

Gazpacho

Gazpacho

Ingrediente: 2-3 rosii, 1/4 telina mica, un castravete mic, un ardei capia, 1/2 ceapa mica, un catel usturoi, sare, piper, busuioc. Mod de preparare: Telina, castravet... Read more

Spaghete din dovlece…

Spaghete din dovlecei

Ingrediente:200g dovlecei (un dovlecel), 200g rosii cherry, 5-6 frunze de busuioc, un catel mic de usturoi, sare dupa gust, ulei de masline. Mod de preparare:Dovlecelu... Read more

Turte din susan

Turte din susan

Ingrediente: 7 lg. susan, 3 lg. seminte de floarea-soarelui, 2 lg. alune de padure, 2 lg. alune de pamant, 5 lg. stafide, 3 lg. fulgi de ovaz. (lg =... Read more

Inghetata de banane

Inghetata de banane

Ingrediente:100g faina de migdale, un lime, 15g cacao, 2 banane. Mod de preparare:Faina de migdale se poate realiza din samburi de migdale decojiti, sau fulgi, cu ajut... Read more

Prajitura de mere

Prajitura de mere

Ingrediente:2-4 linguri de faina din seminte de floarea soarelui, 2 mere, 50 g stafide10 g scortisoara, un varf de cutit cu pudra de cuisoare, 50 ml apa Mod de prepara... Read more

Sos Mousseline

Sos Mousseline

Sosul Mousseline este un derivat din sosul olandez (hollandaise), considerat de bucataria clasica franceza a fi unul dintre cele cinci sosuri-mama. Mai este cunoscut si... Read more

Pate de masline

Pate de masline

Ingrediente:o cana masline naturale fara samburi, un avocado bine copt, un catel de usturoi zdrobit, 2 lg ceapa tocata (cam 1/2 ceapa medie), 2 lg suc de lamiae, 1/2 l-... Read more

Surf and turf

Surf and turf

Ingrediente pentru 4 portii:800gr muschi de vita (taiat medalion), 200gr foie gras (cate o transa de 50gr pentru fiecare portie), 12 crevetii mari, 4-5 catei de usturoi, ... Read more

Sos Veloute

Sos Veloute

Ingrediente:3 linguri faina, 2 linguri unt, 360ml supa concentrata de pui sau vita, sare, piper. Mod de preparare:Se incalzeste supa. Intr-o tigaie cu margine mai inal... Read more

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Ingrediente:un kg de carne de vita, o lingura de ulei de masline, 100g de sunca, 3 morcovi, o ceapa, 250g de ciuperci conservate, 2 catei de usturoi, 2 linguri de faina, ... Read more

Supa de gulii

Supa de gulii

Ingrediente pentru 5-6 portii:gulii 600g, supa, 2 ltr, ceapa 60g, ulei 80ml, 2 cartofi, smantana 100g, sare, patrunjel verde, galusti 3-4 buc pentru o portie. Mod de pre... Read more

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

Ingrediente:180g ciocolata amaruie, 130g unt, 4oua, 150g zahar, 50g faina. Mod de preparare:Se topeste ciocolata cu untul pe baie de apa. Ouale se bat spuma cu zaharul... Read more

Supa crema de praz

Supa crema de praz

Ingrediente:3 fire de praz, 2 l apa, 3 cartofi, o radacina de patrunjel, 1/2 telina, lingura cu unt, o lingurita de ulei, 200g smantana, sare. Mod de preparare:Se curata... Read more

Cheesecake cu ciocol…

Cheesecake cu ciocolata

Ingrediente:250ml frisca lichida batuta, 1/4 lingurita nucsoara, 180g ciocolata-crema, 220g crema de branza, 3 linguri unt topit, 24 biscuiti cu cacao zdrobiti, alune toc... Read more

Dulceata de ceapa ro…

Dulceata de ceapa rosie

Ingrediente pentru 400g de dulceata:3 bucati ceapa rosie, o portocala, o lingura de ulei, o lingura de zahar brun, Mod de preparare:Ceapa se taie juliene si apoi se trag... Read more

Vinete umplute cu ca…

Vinete umplute cu cascaval

Ingrediente:2 vinete mijlocii, o ceapa, 2 catei de usturoi, 3 linguri ulei, 4 rosii (sau 1 conserva de rosii in suc), 100 ml apa, 200 g cascaval, 1/2 lingurita sare, 3 cr... Read more

Champagne mousse

Champagne mousse

Mousse de sampanie, sau spuma de sampanie, este un desert aromat, care poate avea de fiecare data alta aroma in functie de tipul de sampanie folosit, sau de diversele com... Read more

Salata de varza rosi…

Salata de varza rosie cu coriandru

Ingrediente:2 cani de varza rosie taiata marunt sau data pe razatoare, o ceapa mica tocata sau o legatura de ceapa verde tocata, 1/2 legatura de coriandru-tocat, 1/4 cana... Read more

Salata de fasole boa…

Salata de fasole boabe rosie

Ingrediente pentru 2 portii:300g fasole boabe rosie (fiarta), o ceapa rosie, 50ml lingura ulei de masline E.V., sare, piper alb, o lingurita cu suc de lamaie, 100g salata... Read more

Tartar de somon

Tartar de somon

Ingrediente:200g de somon proaspat, 150g de somon afumat, 30g ceapa rosie, o lingura de ullei de masline, o lingurita cu suc de lamaie, piper macinat-dupa gust, o jumat... Read more

Sos de mustar

Sos de mustar

Se amesteca 3 lingurite cu mustar si 100 ml de ulei, turnat treptat. Se adauga o lingurita de suc de lamaie, sare, piper, un praf de zahar pudra, iar la sfarsit se adauga... Read more

Supa crema de dovlea…

Supa crema de dovleac cu crutoane cu parmezan

Jamie a prezentat aceasta reteta perfecta pentru zilele reci de toamna in primul sezon al serialului "Jamie at Home", episodul "Pumpkin and squash". Ingrediente:Pentru s... Read more

Supa crema de mazare

Supa crema de mazare

Ingrediente:500g mazare congelata, 2 morcovi, un dovlecel mare, un ardei gras rosu, sare si piper negru, boia de ardei iute, suc de lamaie. Mod de preparare:Se trece m... Read more

Inghetata cu zmeura

Inghetata cu zmeura

Ingrediente:250g piure de zmeura, 250g mascarpone, 2 linguri miere, 150 ml frisca lichida. Mod de preparare:Piureul de zmeura se mixeaza impreuna cu mierea si branza masc... Read more

Suc de soc

Suc de soc

Ingrediente pentru 10 litri: 10 flori de soc de marime medie, 1 kg zahar, cateva felii de lamaie, 3 litri de apa. Mod de preparare:Aveti nevoie si de un borcan de muratu... Read more

Filetto all pepe ver…

Filetto all pepe verde

Ingrediente:250g muschi de vita (se poate folosi si vrabioara sau pulpa de manzat), 150 ml smanatana dulce, 1/2 lingurita cu piper verde-boabe, sare, 10ml coniac, 10g de ... Read more

Inghetata de cirese

Inghetata de cirese

Ingrediente:500g cirese (fara samburi), 3 oua, 300g zahar, 100g smantana fermentata, 500ml frisca, zahar vanilat doua pliculete. Mod de preparare:Se fierbe zaharul, se a... Read more

STIRI CULINARE

Prev Next

Grasimi sanatoase recomandate de nutritionisti

Grasimi sanatoase recomandate de nutritionisti

Grasimile, considerate mult timp daunatoare sanatatii, sunt necesare pentru buna functionare a organismului. Vitaminele A, D si E si acizii grasi esentiali continuti in alimentele grase contrib... Read more

Uleiul de cocos, cel mai ieftin produs care nu trebuie…

Uleiul de cocos, cel mai ieftin produs care nu trebuie sa-ti lipseasca   din casa

Daca n-ai investit inca intr-un borcan cu ulei de cocos, iti sugeram sa-l folosesti, atat la gatit, cat si pentru ingrijirea corpului. Face minuni!Uleiul de cocos este una din vedetele momentul... Read more

Dieta nordica, regimul alimentar al anului 2015

Dieta nordica, regimul alimentar al anului 2015

Dieta nordica castiga tot mai mult teren, multumita principiilor sale care promoveaza consumul de produse locale, eco, de sezon si ticsite cu nutrienti valorosi pentru sanatate. Sa fie aceasta ... Read more

Trei remedii împotriva acneei

Trei remedii împotriva acneei

Pastreaza-ti piela curata si combate acneea fara prea mult efort. Ai nevoie doar de cateva alimente care se gasesc cu sigurata la tine în bucatarie. 1. Otet sau suc de lamaie Aplica otet sau s... Read more

Tipuri de sare de bucatarie: stii ce sa alegi?

Tipuri de sare de bucatarie: stii ce sa alegi?

Nu exista doar un singur tip de sare: sare grunjoasa, sare de mare, sare de Himalaia... Descopera care sunt diferentele si cum sa o alegi pentru a-ti asezona mancarurile preferate. Sarea grunj... Read more

Praful magic din bucatarie

Praful magic din bucatarie

Bicarbonatul de sodiu are multiple intrebuinţari. Acest „praf magic“ poate fi un ajutor de nadejde pe langa casa, in mainile gospodinelor, dar se poate dovedi eficient chiar si in probleme lega... Read more

Trucuri de gatit de la bucatari celebri

Trucuri de gatit de la bucatari celebri

1. Chef Dale Talde de la restaurantul Talde din Brooklyn, cu specific American-AsiaticSecretul lui: cel mai bun orezPentru chef Dale Talde, secretul este... masina de gatit orezul. “Este cea ma... Read more

Bunele maniere la masa

Bunele maniere la masa

Cand poti sa mananci cu degetele si cand trebuie sa folosesti tacamurile.Cand vine vorba de eticheta la masa si modul de servire al unor mancaruri, se pot crea confuzii foarte usor. Unele trebu... Read more

Reguli simple pentru mese complicate

Reguli simple pentru mese complicate

Cum sa intelegi geometria aranjarii tacamurilor si sa nu te faci de ras la petreceri O masa nu ar trebui sa fie ca o problema de matematica greu de descifrat. Dar cand te trezesti in fata cu t... Read more

Cum alegi corect o sampanie

Cum alegi corect o sampanie

Vinul spumant, cunoscut popular sub denumirea de "sampanie", este o alegere ce poate incorona un succes profesional sau personal, dar se potriveste foarte bine si pentru o masa festiva in famil... Read more

Jamie Oliver pune ardei iute in mancarea copiilor, dac…

Jamie Oliver pune ardei iute in mancarea copiilor, daca sunt   neascultatori

Maestrul bucatar Jamie Oliver a inventat o metoda insolita de pedepsire a copiilor sai, adaugand ardei iute in mancarurile lor, atunci cand acestia sunt neascultatori.Starul britanic, in varsta... Read more

Ciocolata in 2015

Ciocolata in 2015

Ciocolata cu lamaie, legumele in ciocolata sau aromele florale se numara printre tendintele in materie de ciocolata pentru anul 2015, potrivit unui studiu realizat de grupul de cercetare Mintel... Read more

Ghidul Michelin 2015, care sunt cele mai bune restaura…

Ghidul Michelin 2015, care sunt cele mai bune restaurante din New York

Ghidul Michelin pentru New York tocmai a fost lansat, cu mici modificari fata de anul trecut. In 2015, restaurantul Daniel si-a pierdut o stea, altele trei au avansat la 2 stele Michelin, iar 1... Read more

Dieta Paleo scade cu 50% riscul de cancer intestinal

Dieta Paleo scade cu 50% riscul de cancer intestinal

Dieta Paleo este una din cele mai in voga metode de a slabi, bazata pe alimentatia specifica perioadei paleololitice. Potrivit oamenilor de stiinta, principiile promovate de acest stil de hrana... Read more

Un bucatar in varsta de 15 ani, printre cei mai influe…

Un bucatar in varsta de 15 ani, printre cei mai influenti adolescenti din lume

Revista americana Time a facut topul celor mai influenti tineri ai anului 2014. Printre acestia se gaseste si un tanar bucatar ambitios, care isi doreste ca, intr-o buna zi, sa fie proprietarul... Read more

A inceput cea de-a 4-a editie a festivalului Sarbatoar…

A inceput cea de-a 4-a editie a festivalului Sarbatoarea Gustului

Sarbatoarea Gustului a demarat in forta pe 26 octombrie la restaurantul LOFT, cu evenimentul “La Grande Tablée”, eveniment derulat in parteneriat cu Ministerul Agriculturii din Franta. Samuel L... Read more

Organizarea este secretul unui bucatar mai bun

Organizarea este secretul unui bucatar mai bun

O bucatarie dezorganizata poate face gatitul o sarcina mai dificila decat te astepti. Ai nevoie de blaturi si vesela curate si ustensile la indemana pentru ca totul sa mearga ca uns. Odata ce s... Read more

Unde mananci cea mai buna pizza din lume

Unde mananci cea mai buna pizza din lume

Cand spui pizza, automat spui Napoli. Orasul din sudul Italiei este considerat locul de nastere al acestei specialitati de care s-a indragostit o lume intreaba. Si nu exista un loc in care gase... Read more

Bea apa in fiecare dimineata, pe stomacul gol

Bea apa in fiecare dimineata, pe stomacul gol

Mai multe studii au confirmat efectul extraordinar pe care il are asupra corpuluiapa bauta pe stomacul gol.Un pahar de apa pe stomacul gol, la trezire, are unefect tamaduitor si ajuta organismu... Read more

Ce se intampla in corpul tau daca bei apa in care au s…

Ce se intampla in corpul tau daca bei apa in care au stat cartofii

Pe langa faptul ca este unul dintre cele mai consumate alimente, cartoful are proprietati terapeutice deosebite. Componenta cartofilor consta intr-un mare complex de carbohidrati, fibre si pro... Read more

Cele mai enervante 7 gesturi pe care le fac chelnerii

Cele mai enervante 7 gesturi pe care le fac chelnerii

Nu e usor sa fii chelner. Ritmul de munca este foarte obositor, stai multe ore in picioare, ai de-a face cu tot felul de pretentii ciudate de-ale clientilor. Insa nu exista scuze pentru anumite... Read more

10 greseli neplacute pe care le fac chelnerii

10 greseli neplacute pe care le fac chelnerii

Experienta dintr-un restaurant poate sa fie extrem de neplacuta daca ai de-a face cu un chelner neprietenos. Orice restaurant care isi doreste sa atraga clienti multi si de calitate, stie acest... Read more

Cum sa gatesti o friptura excelenta la tigaie

Cum sa gatesti o friptura excelenta la tigaie

Pe timp de iarna, este mai greu sa faci o friptura suculenta, cum sunt cele abia scoase de pe gratar. Asta nu inseamna ca nu poti obtine un gust delicios si in casa. Trebuie doar sa respecti ca... Read more

Ghidul tau pentru mirodenii exotice

Ghidul tau pentru mirodenii exotice

Condimentele si mirodeniile sunt parfumul de care orice bucatarie are nevoie, indiferent de preparate. Cu unele dintre ele te-ai obisnuit deja. Altele, venite din continente indepartate, sunt a... Read more

Aer fara fum si mancare fara aroma de tigara

Aer fara fum si mancare fara aroma de tigara

Unele tari din Europa au interzis total fumatul in baruri si restaurante. Pe harta Europei nefumatoare, Romania apare marcata cu rosu, alaturi de Cehia si Austria, tari in care legile sunt... Read more

5 feluri in care poti folosi gresit uleiurile la gatit

5 feluri in care poti folosi gresit uleiurile la gatit

Sunt zeci de variante de uleiuri pe piata, de aceea alegerea celui mai bun este o adevarata incercare. Dincolo de pret si de reclamele convingatoare, trebuie sa tii cont si de felul in care vei... Read more

Fete de la Gastronomie – o sarbatoare a la francaise i…

Fete de la Gastronomie – o sarbatoare a la francaise intre 26 septembrie si 3 octombrie, in peste 30 de locatii din Bucuresti

Restaurante, baruri si patiserii s-au alaturat acestei prime editii, oferind publicului meniuri speciale, degustari si promotii.Brunch-uri, meniuri speciale vor fi pregatite in restaurantele :T... Read more

5 greseli de eticheta pe care le poti face la restaura…

5 greseli de eticheta pe care le poti face la restaurant fara sa iti dai seama

O iesire in oras, la restaurant ar trebui sa fie relaxata si simpla. Nu si daca nu stii care sunt regulile. Cum iti pui cutitul si furculita cand ai terminat de mancat sau cum tii betisoarele c... Read more

Cum arata o cina multisenzoriala la unul din cele mai …

Cum arata o cina multisenzoriala la unul din cele mai bune restaurante din lume

Restaurantul lui Heston Blumenthal din Marea Britanie este renumit in lume pentru ca iti ofera experiente senzoriale complete. A fost numit cel mai bun restaurant din lume in 2005 si continua s... Read more

Cum arata cel mai mic restaurant din lume

Cum arata cel mai mic restaurant din lume

  Este elegant, intim si foarte romantic. Restaurantul iti ofera ocazia sa ai o cina cu adevarat romantica, la lumina lumanarilor si fara alti oameni in jur, intr-un decor specific secolu... Read more

Prev Next

Binefacerile lamaii

Binefacerile lamaii

Lamaia este un produs miraculos pentru omorarea celulelor canceroase.Ea este de 10.000 de ori mai puternica decat chimioterapia.De ce nu suntem noi la curent cu asta?Pentru ... Read more

Pomelo

Pomelo

Pomelo este originar din Asia , iar in zilele noastre se cultiva in China, Japonia, Taiwan,Tailanda, India, Bangladesh, Indonezia, Filipine, Tahiti, California, Florida, Israel, ... Read more

O explicatie a poftelor

O explicatie a poftelor

Fiecare pofta are o cauza. Unora le este pofta de ciocolata, altora de ceva sarat. Oricare ar fi pofta ta, uneori este atat de puternica incat te face sa iesi din casa in miez de... Read more

Purificarea apei prin congelar…

Purificarea apei prin congelare

Purificarea apei prin congelarea partiala Cea mai mare parte a populatiei nu bea apa de la robinet deoarece se teme de microbi, o temere justificata. Dar ce ati spune daca ati a... Read more

Cuvintele au incarcatura energ…

Cuvintele au incarcatura energetica

Cuvintele vibreaza pe anu­mite note, creand sunete, deci, vibratii placute sau neplacute. Este bine sa folosim doar cuvintele care ne plac, si sa fim extrem de atenti ce... Read more

Nu esti bolnav doar ti-e sete

Nu esti bolnav doar ti-e sete

Intr-o conferinta exceptionala pe care Masaru Emoto insusi a  sustinut-o in Romania, ilustrand prin imagini rezultatele experimentelor sale, a spus: "Apa are puterea ma... Read more

Rosiile cu mot

Rosiile cu mot

Rosiile de pe tarabe arata impecabil, dar au tot mai putine calitati nutritive. Cercetatorii stiintifici atrag atentia ca pot fi chiar daunatoare sanatatii. Culmea este ca, cele ... Read more

Oua false

Oua false

Feriti-va de oua “Made in China”Oua false fabricate manufacturierIn China exista scoli false si chiar clase care predau o varietate de tehnologii de frauda flagranta; chiar si oual... Read more

Alimentele pentru silueta

Alimentele pentru silueta

  Mere si pere: Sunt o buna sursa de pectina, o fibra ce previne constipatia. Grepfruit: Incurajeaza eliminarea celulelor rosii bolnave si ajuta la pastrarea nivelului admis ... Read more

Detergent natural pentru vase

Detergent natural pentru vase

E util in special persoanelor care au pielea mainilor sensibila, cu predispozitie catre eczeme sau exfolieri ale unghiilor. Trebuie sa recunoastem ca detergentii pentru vase din... Read more

Varza rosie

Varza rosie

Varza rosie contine pana la opt ori mai multa vitamina C decat varza alba, care are un continut de vitamina C mai mare decat portocalele, iar pigmentii care-i dau culoarea rosie ... Read more

Teflon

Teflon

Poveste cu un canar si o tigaie A fost odata ca niciodata un procedeu de verificare a toxicitatii materialului din care este fabricata o tigaie pentru prajit. Procedeul era&... Read more

Alimente cu continut mare de a…

Alimente cu continut mare de antioxidanti

Alimentele cu continut mare de antioxidanti trebuie sa constituie baza elementelor nutritive pe care le luam din surse exterioare, cu atat mai mult cu cat în hrana mai exist... Read more

Curmalele sunt o parte importa…

Curmalele sunt o parte importanta intr-o dieta sanatoasa

Curmalele sunt o parte importanta intr-o dieta sanatoasa. Ele contin zahar, grasimi, proteine, precum si multe vitamine esentiale. In cazul in care sunt consumate cu pasta de cas... Read more

Fructe si legume miraculoase

Fructe si legume miraculoase

Fructul noniEste fructul frumusetii feminine, iar la noi il gasim sub forma de sucuri naturale diverse. in Polinezia, femeile il foloseau pentru proprietatile sale anti-aging, de... Read more

Bauturi pentru arderea grasimi…

Bauturi pentru arderea grasimilor

Daca vreti sa slabiti nu este necesar doar sa adoptati un regim alimentar echilibrat, ci trebuie sa ai grija si la ce beti. Iata ce bauturi ajuta la arderea grasimilor.   Ce... Read more

Morcovul

Morcovul

Merita sa intre in cartea recordurilor. E mai tare ca ginsengul la capitolul sanatate. Morcovul este o adevarata vedeta a medicinii de pe toate meridianele. Numai in ultimul dec... Read more

Alunele de padure, alimentul m…

Alunele de padure, alimentul medicament

Apreciat inca din Antichitate pentru valoarea sa terapeutica, alunul este cunoscut astazi ca planta medicinala datorita calitatilor sale energetice, tonifiante, nutritive si dige... Read more

Fasolea boabe neagra

Fasolea boabe neagra

Fasolea neagra ofera reale beneficii pentru sanatate. Printre acestea se numara sustinerea sistemului imunitar, scaderea nivelului colesterolului rau, aduce o senzatie de satieta... Read more

Inlocuiti carnea cu ciupercile

Inlocuiti carnea cu ciupercile

Trei-patru portii de ciuperci pe  saptamana, sursa perfecta de proteine. Nu mai avem  nevoie de carne, nu mai simtim oboseala si spunem adio durerilor de stomac. "Manasti... Read more

Alimentele si organele interne

Alimentele si organele interne

O intuitie uimitoare a generatiilor trecute este acum confirmata de stiintele nutritioniste. Acestea au aratat ca ceea ce s-a numit candva doctrina semnaturilor era in mod uimito... Read more

Terapia cu seminte

Terapia cu seminte

Retetele magice ale vindecatorilor de odinioara Consumate crude, semintele fructelor si legumelor sunt adevarate medicamente naturiste Statisticile spun ca romanii rontaie m... Read more

Totul Despre Proteine

Totul Despre Proteine

Cuvantul proteina provine din limba greaca proteinus care inseamna primul. Proteinele intra in componenta tuturor celulelor, iau parte la formarea unor fermenti si intervin ... Read more

Alimente ajutatoare

Alimente ajutatoare

Cum pot fi folosite, altfel, alimentele din camara Piper: Daca vreti ca hainele pe care intentionati sa le spalati la masina sa-si pastreze culoarea, adaugati o lingurita de pip... Read more

Sarea de bucatarie

Sarea de bucatarie

Sarea de mare se compune din aproape 100 de elemente; sarea de bucatarie numai din doua. Unul este clorul, o otrava in forma concentrata asa cum apare in sarea de bucatarie este ... Read more

Alimente care dau stralucire p…

Alimente care dau stralucire pielii

O piele frumoasa nu se obtine doar cu ajutorul demachiantului si cremei potrivite; conteaza, de asemenea, si ceea ce mananci. Dincolo de toate, pielea ta este un organ, ca si rin... Read more

Alimente fara calorii

1. Afine - normalizeaza glicemia si au calorii negative.2. Agar - este un gel extras dintr-o alga sub forma de pulbere. Ajuns in organism, absoarbe lichidele si isi mareste volumul... Read more

Despre lapte si produsele lact…

Despre lapte si produsele lactate

Avem astazi prilejul sa urmarim la TV reclame de-a dreptul stupefiante, de genul celor pentru produsele lactate pasteurizate sau tratate UHT, in care se afirma lucruri aberant de... Read more

Paharele din plastic

Paharele din plastic

Paharele din plastic iti afecteaza sanatateaO cantitate semnificativa de bisfenol A (BPA) - substanta chimica intalnita in compozitia produselor din plastic (pahare, vesela, ligh... Read more

Kiwi

Kiwi

Se spune ca un mar consumat zilnic tine medicul la distanta. Proverbul poate fi utilizat si in cazul fructului kiwi, dupa ce specialisti neozeelandezi au des coperit ef... Read more

Curatati-va rinichii

Curatati-va rinichii

Curatati-va rinichii cu mai putin de 1 LeuAnii trec si rinichii nostri filtreaza sangele inlaturand sarea, otravurile si alte lucruri nedorite/toxine care intra in corpul nostru.... Read more

Vindecari cu plante

Vindecari cu plante

Calugarul vindecator Mihai Neamtu ne-a lasat mostenire zeci de retete de ceaiuri cu care el a tamaduit, in timpul vietii, peste un milion de romani. Toti il stiau cu numele de U... Read more

Astaxantina

Astaxantina

Ce sunt antioxidantiiAntioxidantii sunt substante ce apara organismul de efectele daunatoare ale radicalilor liberi ce ataca si deterioreaza, in permanenta, celulele organismului... Read more

Fasolea boabe rosie

Fasolea boabe rosie

Fasolea rosie este foarte bogata in antioxidanti si este situata in topul primelor cinci plante ce contin antioxidanti. Are in componenta o substanta ce distruge celulele ca... Read more

Sucuri cu puteri vindecatoare

Sucuri cu puteri vindecatoare

Legumele consumate proaspete, sub forma de sucuri, sunt excelente pentru a-ti mentine sau reda sanatatea. Afla care sunt cele mai hranitoare sucuri de legume si ce poti... Read more

Varza murata

Varza murata

Varza murata este un aliment dar si un medicament minune despre care se spune ca in Evul Mediu ar fi salvat mii de vieti. Despre acest aliment nu s-au scris foarte multe studii d... Read more

Terapie cu usturoi

Terapie cu usturoi

Aceasta reteta a unui farmacist antic a fost gasita in 1972 intr-o manastire budista din Muntii Tibetului.Mod de preparare:Intr-un borcan de sticla se pun 350 grame de usturoi zd... Read more

Terapie cu mamaliga

Terapie cu mamaliga

Sanatate la ceaun Banala mamaliguta poate deveni un medicament folositor in tratarea racelilor si a pietrelor la fiere. Malaiul este un anlocuitor de nadejde al produselor de pa... Read more

Aditivi Alimentari

Denumire Comentarii Albumina* - Ambra cenusie* Derivat din balena. Acid arahidonic* Derivat din ficat, creier, glande sau ule... Read more

Bicarbonat de sodiu

Bicarbonat de sodiu

25 de moduri in care poti utiliza la curatat bicarbonatul de sodiu...praful de copt Nici unei gospodine n-ar trebui sa-i lipseasca din casa bicarbonatul de sodiu. Nu e toxic, es... Read more

Smochinele

Smochinele

Proprietatile smochinelor:- au cel mai mare continut de fibre dietetice dintre toate fructele, alunele sau vegetalele uzuale. Continutul de fibra dietetica este cu 40% mai mare d... Read more

Alimente bogate in fibre

Alimente bogate in fibre

O dieta saraca in fibre va poate predispune la boli digestive, cum ar fi constipatia, dar si la afectiuni ale inimii si chiar la cancer. Cele mai importante surse de fibre sunt f... Read more

Zece secrete ale longevitatii

Zece secrete ale longevitatii

Stiti oare ca doua cesti de cafea pe zi scad cu 40 la suta riscul aparitiei pietrelor la vezica biliara? Din pacate, majoritatea medicilor, chiar si cei mai buni, stiu sa va... Read more

Facebook

Twitter

Google Plus

YouTube

LinkedId