Fasolea boabe neagra

Fasolea boabe neagra

Fasolea neagra ofera reale beneficii pentru sanatate. Printre acestea se numara sustinerea sistemului imunitar, scaderea nivelului colesterolului rau, aduce o senzatie de satietate, elimina poftele culinare si stabilizeaza tensiunea arteriala. Iata si alte motive pentru care ar trebui sa incluzi in dieta fasolea neagra:

Bogata in antioxidanti
Fasolea neagra isi ia culoarea inchisa de la o substanta numita antocianina, aceeasi flavanoida pe care o gasim si in legume si fructe considerate vedete in ceea ce priveste beneficiile pentru sanatate: varza, afinele si coacazele. Dintre toate boabele pe care le consuma omul, fasolea neagra este cea mai bogata in antioxidanti, au aratat testele facute de specialisti.
Antioxidantii intarzie procesul de imbatranire, accelereaza refacerea celulelor, ajuta sistemul imunitar sa lupte cu bolile si asigura un ten frumos. Din pacate, putina lume realizeaza puternicul potential al modestelor boabe de fasole neagra.

Bogata in fibre solubile
Una dintre principalele greseli pe care le fac oamenii in alimentatie este ca nu introduc in meniu destule fibre solubile. Si acest lucru se poate realiza foarte usor, cu un bol mic cu fasole neagra, preparata la aburi sau sub forma de supa. Aceste boabe sunt bogate in fibre solubile, cele care ajuta la scaderea asa-numitului colesterol rau, stabilizeaza nivelul zaharului din sange si grabeste procesul de digestie. E bine de stiut ca o cana cu fasole neagra asigura mai mult de jumatate din cantitatea de fibre recomandata zilnic pentru organism.

Ajuta in dieta de slabire
Fasolea neagra nu numai ca are un continut redus de grasimi, dar este chiar indicata in diete, datorita continutului sau bogat in fibre. Acest lucru face ca acela care o consuma sa simta mai repede senzatia de satietate, comparativ cu alte alimente. Ca urmare, veti manca mai putin si veti scadea probabilitatea aparitiei poftelor.

Sursa buna de proteine
Fasolea neagra e si o buna sursa de proteine, ceea ce inseamna ca tine in frau senzatia de foame, mentinand in acelasi timp energia din organism.

Protejeaza de bolile inimii
Fasolea neagra contine cantitati importante de folati, dar si de vitamina B6, ceea ce o face foarte importanta in special pentru femeile insarcinate. Deficienta de acid folic la o gravida poate duce la o dezvoltare anormala a creierului si a coloanei vertebrale a fatului. De asemenea, o dieta bogata in folati ajuta organismul sa se protejeze de bolile cardiace.

Beneficitati si proprietati
Fasolea neagra este si o sursa excelenta de magneziu, substanta ce ajuta la mentinerea unei tensiuni arteriale echilibrate, dar si la stabilizarea fierului in organism, ceea ce asigura sanatatea globulelor rosii.
Fasolea neagra sau Phaseolus vulgaris L. este bogata in proteine, grasimi, vitamina B1, B2 si carbohidrati.
Preparata cu abur, fasolea neagra poate fi folosita pentru o alimentatie sanatoasa deoarece cu ajutorul aburilor continutul fenolic si valorile nutritionale nu se pierd ca in cazul fierberii.
Fasolea neagra are un continut bogat de acid folic si este clasata printre leguminoasele cele mai sanatoase, avand in componenta si foarte multi antioxidanti.
Fasolea neagra ajuta si la scaderea nivelului colesterolului. Contine fibre, curata organismul de radicalii liberi si lupta impotriva anumitor forme de cancer.
Acidul folic al fasolei negre contribuie la diminuarea nivelurilor sanguine de homocisteina. Homocisteina este un aminoacid asociat cu riscul bolilor de inima, atunci cand nivelurile sanguine cresc. Acidul folic este vital pentru femeile insarcinate, acesta avand rolul de a diminua riscul malformatiilor congenitale. Flavonoidele micsoreaza riscul unor forme de cancer precum cancerul de san, de prostata sau de colon.

DANYELLE COOKING CONS SRL
Bucuresti - Romania
Telefon: 0721.825.819
Email: danyelle@danyelle.ro
---------------------------

Preluarea si reproducerea informatiilor publicate pe site-ul www.danyelle.ro se poate face doar cu acordul scris si cu respectarea legislatiei in vigoare.

MARCA INREGISTRATA

4194948               HAWAII REGISTRATION