Portofoliu     Galerie foto    Retetar util de bucatarie

Citeste Recomandari       Cocktail

Ma numesc Dan Erbarescu, am 42 de ani si sunt bucatar profesionist de 18 ani, specializat in pregatirea de mese festive la cel mai inalt nivel international:
- buffet suedez,
- cocktail party,
- business dinner,
- dineu,
- receptii,
- aniversari,
- casatorii,
- petreceri tematice.

Am vasta experienta internationala in :
- specific romanesc, francez, italian (napoletan, romanez, sicilian), lacto-vegetarian, international,
- promovarea de nou management pentru restaurante si unitati nou deschise,
- implementarea de noi sisteme de lucru, tinand cont de specificul culinar ales de dumneavoastra, de ambient, locatie si, implicit, puctelor esentiale dezvoltarii cu succes a unei afaceri viabile.
Imi ofer serviciile pentru restaurante, firme de catering, fast-food, hoteluri, baruri, pub-uri, persoanelor fizice in vederea pregatirii diverselor festivitati sau petreceri private.
Calatoria mea gastronomica a inceput in anul 1994 ca ucenic intr-un restaurant de lux avand privilegiul sa invat tainele

bucatariei de la unii dintre cei mai mari maestri in arta culinara din Romania. Amintesc pe cativa dintre ei: Nelu Graur, Ionita Stefan, Petrescu Jeni, Sandu Formagiu, Ionescu Aurelia, Rotaru Anghel, Lucian Postelnicu, Nicu Popa.
Retetele mele sunt unice si totodata sunt preparate intr-un mod 100% natural. Este foarte important ca oferta / solicitarea dumneavoastra sa fie trimisa cu cel putin 7 zile inainte.

FORMULAR SOLICITARE

Adrese de contact :
Telefon: 0721.825.819
Email: Aceasta adresa e-mail este protejata impotriva spamului, JavaScript trebuie activat pentru a putea vizualiza pagina.

Crema Caramel

Cosulet Fructe

Purcel de Lapte

Rulada Danyelle

Somon Danyelle

Muschiulet Danyelle

Gustare Rece

Gustare Italiana

masa festiva

prosciutto e melone

platou fructe

carving pepene